臺灣財團法人食品工業發展研究所,利用蔓越莓酵素原液對乳腺癌細胞株進行腫瘤抑制試驗。 把蔓越莓酵素原液用水稀釋5120-10倍的濃度區間,對子宮頸癌細胞株的生長有抑制作用,而且在10倍稀釋後,有98.9%的抑制作用。